【本報訊】富嘉閣粥麵館曾獲米芝蓮推介，而其酒樓日前遭投訴燒賣內藏螺絲。有食客指日前到鰂魚涌富嘉閣酒樓午膳，其間7歲男童險吃下藏螺絲的燒賣，並向食環署投訴。酒樓承認製造燒賣的攪拌機曾故障，疑工人維修時未有上緊螺絲，致運作時螺絲鬆脫掉落食物中，酒樓職員事後已即時向事主道歉。
7歲童險吞下 酒樓稱壞攪拌機
事發於本周日中午12時許，莫太與7歲兒子及友人合共8人，到鰂魚涌嘉里中心富嘉閣午膳，其間叫了炒飯、炒麵及多款點心。莫太表示當時兒子吃了一口燒賣，由於太大件，她於是拿出鉸剪將燒賣剪碎給兒子吃，此時竟發現內裏有一件疑似鐵鈕物體，於是向侍應投訴。
女侍應細看後發現是一枚螺絲，莫太說：「好詫異，係螺絲喺豬肉入面。」侍應向莫太道歉並給予全單免費及提供免費泊車，之後莫太拍攝存證後，侍應取走燒賣。
對於兒子險吞下螺絲，莫太每次想起都揑一把冷汗，「好危險啊！好彩小朋友冇咬到落去，小朋友未必識，咬咗落去都唔知會點」。她稱經一事長一智，以後會仔細查看給孩子的食物。莫太最終決定致電食環署舉報，希望有關方面正視問題，食環署調查後向莫太稱，酒樓負責人解釋是因為攪拌機損壞，懷疑攪拌機的螺絲混在燒賣中，食環署已對酒樓作口頭警告。
富嘉閣負責人李文基回應《蘋果》查詢時表示，事發前兩天發現攪拌機故障，已聯絡相熟老師傅於上周五維修，懷疑期間有螺絲未上緊，其後維修後再攪肉時鬆脫混入食物內，已即時向事主道歉及解釋事件，之後會再次安排維修，並指公司一向注重衞生，對事件感到無奈。
■記者熊翠蘭
