本欄在二月五日談及崇基師弟黃志煒逆市擴張,增開三間「曲奇薈」門市店,一間在中環萬年大廈,一間在銅鑼灣小巴站,一間在尖沙嘴K11,皆貴租地區也,賣曲奇餅而付貴租,勇氣可嘉。去年零售市道疲弱,全年零售總值回復至2012至2013年間嘅水平,但人工及租金就冇跌過,以此推論,零售業今年幾難捱,因四月開始,一簽多行全部取消,令好多內地人士無法子即興來港一遊,兼且日圓大跌,日本環境靚,服務好,價錢平,一比較,內地人去東京大阪勝過來香港多多聲啦。
零售業會唔會因此裁員呢?一位權威人士話:「唔似噃,到目前為止,零售業嘅長期僱員(長工)好穩定,過往幾年根本難以請人,唯有周圍搵人兼職,如果真有需要,都係送走啲兼職先啦。」呢位權威人士係一個高級貨高價貨集團嘅總裁,在零售業打滾多年,左丁山冇資格質疑佢嘅睇法啫!佢話地舖多屬於個別個人業主,願意減租,但大型高檔商場仍然要加租,想減租呀,唔該讓開,出面有人排緊隊入場!
聽完權威人士之言,打電話再問黃志煒有乜把炮連開三間分店?佢話:「無他者,計過晒數,因我地大部份顧客,到目前為止,並非內地遊客,反而外國東南亞日本遊客就有幫襯,內地遊客減少,對我地無甚影響,不過梗係要勤力拼搏贏口碑啦!」唔,創業之道,要有謀有勇,勇即勤懇工作,一字咁淺啫。
一位崇基校友睇完二月五日本欄,對左丁山講:「喂,我跟李冰老師學唱歌,黃志煒亦然,李老師嘅先生係李景雄牧師,前崇基校牧牧師,並非歌唱老師!」左丁山即刻向黃志煒查證番,佢當然證實此事,不過已故李冰老師的丈夫李牧師,為黃志煒嘅新店開幕領唱聖詩及領禱,好唔話得。順帶一提,李景雄牧師今年已經80幾歲,李冰女士幾年前去世後,李牧師成立一個「李冰聲樂發展基金」,「香港失明人協進會」管理,支持有音樂天份之失明人士在音樂領域發展,另外李冰老師生前秉承母親意願,早已成立「李朱淑鈞教育基金獎勵計劃」,獎勵失明優秀學生讀書,一位曾經獲得呢個獎學金嘅著名學生就係已經入讀中大,主修繙譯嘅新亞師妹曾芷君,如李冰老師者,可謂遺愛在人間,唔怪得咁多學生懷念佢!