除了在較晚的時間外，小販基本上從香港消失了，小販固然會帶來噪音及衞生問題，但它是很多城市的特色。另一個正從香港消失的是小店，如果你不想小店消失，便應多多光顧。
我剛在一間小店購買了一個2TB的外置硬碟，光顧的是居住地方附近的小店。上次光顧的那間已不存在，我轉往另一間，幸好它仍健在，沒有因為加租等問題而結業。我也曾經在一間電器小店購買不止一部冷氣機，不單是因為價錢的問題，而是那小店的老闆在安裝時間方面更靈活，水平更穩妥。
另一間小店是一間士多，我在那裏購買一份報章，那份報章很奇怪，沒有派送到我家的服務，我只有往那士多領取。那士多有很多東西出售，營業時間頗長，由早上六時多到晚上十一時多。它最令我感到滿意的地方是當我沒有空拿報紙時，如出外公幹，老闆會為我留起，有時甚至是多於一星期，這些都是大店不能比擬的。
幫我洗車打蠟的也是小店，曾經有一次我的車有故障，老闆借出他的座駕讓我可以出外完成工作，因此我光顧這小店至今。
小店的缺點可能是裝修方面，一般沒有大店那麼裝潢華麗，但羊毛出自羊身上，裝修會帶來折舊的支出，價格因而增加。經營小店的朋友，可以在顧客服務方面下工夫，也可以在裝修方面加以留意，不一定要花很多錢，但要整潔及令人感到舒服。有些食肆是小店，但總是有很多顧客光顧，證明有水平的小店也可以生存。
李兆波
中文大學商學院助理院長
會計學院高級講師
mailto:[email protected]