每次遊韓國首爾也是吃烤肉…傻的嗎?這次不如攪攪新意思,改吃燒海鮮吧!由地鐵首爾站乘車約30分鐘,來到新論峴站3號出口,步行約10分鐘
距離市區大約30分鐘車程的江南區論峴洞有條美食街,整條街也有不少烤肉及刺身攤檔等,當中最有名的可算是晚晚爆場、主打海鮮的「沙灘的珍珠」。海鮮分兩種食法,包括蒸盆及燒烤,蒸盆份量驚人,相機食先呃like一流,不過蒸盆近期在香港非常流行,還是試試燒烤吧!點一份二人套餐,就有芝士、蒜葱味扇貝、放滿蟹肉的蟹蓋、北寄貝、大蝦、大蜆及金菇牛肉卷等,全部雙倍呈上,而且埋單只需約350港元,非常抵食,最啱情侶同行。
另一間街邊檔炭火串燒,吸引度也不遑多讓。還記得上月遊首爾時只有一兩度,看到熱辣辣、香噴噴的串燒,教人怎能忍口?原來掌廚的非韓國人,而是來自日本的中野先生,他兩年前來到論峴賣串燒,徒手可在炭火上轉動串燒,技術超然。
他首推加了芝士的牛肉粒,以及鎮店之寶雞皮串燒,入口滑溜不韌,絕對是寒冬宵夜之選。
記者︰黃依情
攝影︰許先煜
沙灘的珍珠
地址︰首爾特別市江南區論峴洞163-12
一本入魂94团
地址︰首爾特別市江南區論峴洞
交通︰地鐵新論峴站3號出口,步行約10分鐘