本港上月24日經歷逾半世紀以來最強寒流，市區地面氣溫跌至最低3°C，多處只見落冰粒（ice pellet）和凍雨（freezing rain）；不過在香港西北面的廣州，市區地面氣溫雖只跌至5°C，相對濕度更在40%的乾燥水平，但當地中午前後仍飄起雪花，是87年來首次。原來地面氣溫即使高於冰點，只要濕度夠低，雪花則不易融化，可順利降落地面。
記者 李鈺廷
民間氣象網站「香港氣象交流中心」發表網誌，指廣州當日早上8時至下午2時，離地面300至500米以上的高空均低於0°C，只是300至500米以下才高於0°C，市區地面氣溫在5°C左右，相度濕度約40%，即是雪花由6,000多米高空降下，直至近地面的300至500米才進入高於冰點的空氣，但雪花是否融化，除視乎地面氣溫會否高於冰點太多外，還包括濕度是否夠低。
如果空氣濕度夠低、夠乾燥，意味空氣中的水份子數量較少，與雪花碰撞的機會較低，難以用傳導（conduction）的方式令雪花融化；空氣夠乾燥、水份不飽和，亦會增加蒸發量，即使雪花最外層融化成水，並蒸發到空氣中，但由於蒸發的過程要吸走雪花大量熱能（潛熱，latent heat），反而令雪花內層的溫度更低、更難融化，可順利降落地面，原理正如下雨淋濕身後，若自然風乾會感到特別寒冷，容易著涼，這是因水份蒸發後，抽走皮膚不少熱能。
反觀香港，當日地面氣溫較廣州更低，最低只有1至3°C，至於相對濕度，中午至下午大部份地區更只有30至50%，以近地面的天氣狀況而言，確實具備條件下雪，可惜在香港約2,000至4,000米高空，氣溫高於0°C，而且濕度極高，雪花較易融化，即使雪花在350米至2,000米再次進入低於冰點的空氣層，已融化的雪花也只會凝結成冰粒（ice pellet），或凝結在尚未融化的雪花上，形成霰（軟雹，graupel），而非看見飄雪。
雖然廣州市區可算是87年來首次落雪，但廣東省氣象台則定義為雨夾雪（霙，sleet），認為近地面氣溫仍高於0°C，雪花只是來不及完全融化，便降至地面，形成飄雪，但強調並非純雪（snow）。