農曆新年少不免大吃大喝，接下來一連四天都會有營養師和中醫師，教大家不同的新年食品可以配甚麼飲料去消滯解熱。打頭陣的，當然是我們吃得最多的年糕和蘿蔔糕。
吃得多糕點容易會胃脹，營養師吳耀芬（Kathy）建議我們配以洋甘菊茶，可以促進腸部蠕動，幫助清滯；註冊中醫師陳敏則推介用烏梅、山楂煲水，有消食和胃之效。
中式消食茶材料：烏梅 30克山楂 15克可以加少量冰糖調味做法：加水煲30分鐘即可。記者：陳倢攝影：陳永威、鄧鴻欣
