從小媽媽就說要多飲湯水，長大後皮膚才會好。的確，女人唔補好易老，加上近期天氣又凍又乾，要帶個靚樣又拜年實在不難懶。要皮膚好就應從內在做起，先調理好身子，再配合適合自己膚質的護膚品才會變剝殼雞蛋。註冊中醫彭明慧推介的養肺去濕湯，能清火滋陰、生津潤膚，這些材料易買，做法極簡單，重點是超好味，我這個怕怕健康飲品的港女都大叫好飲，各位絲打快試試！
【養肺去濕湯】
功效：清火滋陰、生津潤膚
材料：茵陳3錢、石斛根3錢、沙參5錢、黨參4錢、麥冬5錢、生地5錢、枇杷葉5錢、玉竹5錢、瘦肉8両、蜜棗2粒
做法：
1.瘦肉汆水待用。
2.將所有中藥材洗淨，放入湯煲內加入約3公升水中浸約30分鐘。
3.煲滾後加入瘦肉，待水再滾後轉中小火熬約2小時，加鹽調味即成。
飲用次數：每周一至兩次
記者：羅祖兒