Taste美食節過往曾在巴黎、悉尼、羅馬及開普敦等全球22個城市舉行,活動讓參加食客一次過品嚐不同類型高質素餐廳的美食。這次Taste首度進軍亞洲,香港作為首站,將在3月10至13日於中環新海濱舉行。
入場人士需購買Crown代幣消費,一個Crown代幣為港幣十元。在四天的美食節期間,入場人士除了可品嚐各大餐廳以小碟奉上的招牌菜,同時可欣賞互動精彩表演、參加品嚐大師班,及參觀不同手工製品小店等。
是次Taste of Hong Kong的參展餐廳,包括:Aberdeen Street Social、Amber、CHINO、都爹利會館、Serge et Le Phoque、天龍軒、Tosca、Yardbird及RŌNIN等,12間餐廳共奪米芝蓮八星。同時,倫敦著名餐廳、曾躋身著名National Restaurant Award百大餐廳之列的Duck & Waffle和其行政總廚Daniel Doherty亦有參展,更會在3月12日(星期六)現身美食節,為食客帶來招牌菜The Duck & Waffle。
門票票價分為兩種:港幣108元(平日)和港幣138元(周末)。
另外亦設有貴賓門票,定價為港幣598元(平日)和港幣648元(周末)。憑貴賓門票,可享用快速通行服務、獨家VIP貴賓室、價值港幣300元的Crown代幣和三杯飲料。
Taste of Hong Kong開放時段(共六節)
日期:
3月10日(星期四)
晚上6時至10時
3月11日(星期五)至3月13日(星期日)
中午12時30分至下午4時30分
晚上6時至10時
記者:李泳烔