後生仔，經常做不回家吃飯的人。不是找朋友打邊爐打冷，就是找另一半食Pizza切牛扒，晚晚暴食過後，發覺自己又飽又滯又悶，如何是好？譚醫師推介兩款焗茶。如果食得太多肉，可以山楂泡茶，山楂色紅入血，補血之餘可以消肉食的積滯。如果嫌山楂味道太酸，可以加一些蜂蜜，健脾和胃，消脂化滯。如果食肉不多，但食得糕點多，澱粉多，可以用谷芽麥芽煲水。一人份量，用五錢谷芽加五錢麥芽，加水煲滾後細火再煲三十分鐘，可以消滯減胃漲。
資料來源：廣州中醫藥大學博士譚莉英記者：李聰
