新年年花常予人老土感覺，我們請來花藝設計師Solomon Leong，一連三日教大家傳統年花的配襯技巧，營造家居新年氣氛又不失優雅。
家家戶戶桌上都會擺放賀年全盒，其實用年花粉飾，也可成賞心悅目的擺設。除大紅及鮮黃喜慶顏色外，Solomon說選用紫色配粉紅的鮮花更具層次感，亦帶現代浪漫感覺，襯托紅色全盒更和諧柔美。
先將全盒的分隔層取出，鮮花泥按分隔層的尺寸剪出，用水浸透15分鐘，然後再放入分隔層。花莖記緊要打斜剪，令花朵吸水更易。Solomon教路：「於四方形容器插花，可用較細朵的乒乓菊，沿四隻角開始圍邊，大菊放中間，最後用雛菊及香碗豆裝飾。主角大菊較長，配角乒乓菊較短，香碗豆則可用隨意作點綴之用。」他亦說花與花之間要有足夠空間，令花兒有伸展的空間，避免花球變形。菊花較耐放，故每兩天淋一次水即可，不可用噴壺直接噴在花球上，而是要將水倒進花泥中，直至完全濕透即可。
記者：楊麗珊
攝影：劉永發