【識飲惜食】實排實試!五層芝士軟包翻焗仲好味!

【識飲惜食】實排實試!五層芝士軟包翻焗仲好味!

最近放工後,在SOGO的Bake排隊不用10分鐘便買到芝士撻,看來其鋒頭已漸被五層芝士軟包搶過。「麥上日光」由奧地利百年老店開設,其五層芝士軟包每日限售500件,想吃據說至少要排隊一小時。剛過去的周日,我冒着嚴寒天氣排隊,不知是否受天氣影響,排隊人流明顯減少,只有十多人,3:45pm開始排隊,剛好趕在截隊前排上,否則便要等下—轉六時出爐了。每人限買最多六個,我最後等了約20分鐘,成功買到兩個,其中一個即買即吃,拿上手並不是熱騰騰的,和我預期有點不同,麵包體積頗大,吃起來頗狼狽,芝士味極濃,有點像忌廉軟軟的感覺,偏濕潤,但自問是芝士迷的我,亦抵不住那極膩的味道,最好兩人share,餘下一個回家用焗爐烘脆表面,外脆內軟、芝士半溶,較即場吃更好味。

上周日下午,我只等了20分鐘,便成功買到兩個芝士包。

芝士包限量500個,若不想排隊,還有其他特色麵包可供選擇。

麥上日光
尖沙嘴金馬倫道32-34號福橋大廈地下D號舖
記者、攝影:何嘉茵