海鮮販常吃海鮮中招

海鮮販常吃海鮮中招

【本報訊】痛風患者發作時寸步難行,痛楚令人難以忍受。風濕病科專科醫生李家榮表示,過往曾處理一名40多歲男子因手腳關節十分腫脹求診,原來男病人本身出售海鮮,因平日經常食海鮮而出事。痛風症病發時,「連床都落唔到」,要人攙扶才能送急症室治理。
李醫生指出,該名賣海鮮的男病人,不只腳趾公出現痛風關節炎,連雙手的手指關節都有腫痛等痛風症狀。病人接受抽針檢查,已能抽出關節中的痛風結晶,反映情況相當嚴重。

攝取維他命C減尿酸

臨床上醫生會為病人處方藥物,控制其急性痛風發作,例如非類固醇止痛藥或「秋水仙鹼」(colchicine)。至於要否長服降尿酸藥物,則要視乎病情,例如腎功能有否受影響而轉差等。
坊間關於痛風食療多多,有指飲用青木瓜水可預防。李醫生指出,海外研究指攝取維他命C可降低尿酸水平,估計青木瓜本身含較多維他命C,加上煲水飲用可鼓勵人多飲水,幫助排走尿酸,故有患者飲用後會減少病發。其他蔬果如奇異果,都含豐富維他命C,臨床上會建議患者,多飲水、進食含維他命C食物及控制體重預防復發。另有研究指食車厘子包括飲車厘子汁,都可以降低尿酸水平,減低復發風險。
■記者梁麗兒