今年年花會平還是貴?最先反映出來的會是水仙!因為水仙頭已經在旺角花墟隨處可見!
來到於該處開業23年的山城花藝,訪問其園藝設計師賴榮春,他說:「今年的水仙頭價格基本與去年相若,或者有幾個百分比的上調吧,其實只是反映了運輸及人工費用的升幅吧,花價基本維持不變。估計其他年花的價格,可能都會維持不變或輕微上調!」
割水仙頭,一般要在農曆年初一前的22日(1月17日);跟據中國民間智慧,緣於今年冬至的氣溫比較高,估計寒冷天氣會相對推後,所以有機會出現一個天氣份外寒冷的農曆新年。唔想大年初一的水仙花還未開花,可能要更留意割水仙頭及下水的時間了,「其實割水仙頭,須在農曆年初一前的22日,只是適用在室外栽種的花農。以香港人的家居環境,估計很多人會在室內浸水仙頭吧。如果室溫較高,或有開暖管的情況下,花的生長速度會較快,所以可再推遲幾日時間下水,大概就是今個星期之內,應該剛好趕到大年初一開花!」
記者:朱崇德 攝影:劉永發