【本報訊】農曆新年各式美食特別吸引小朋友，各種包裝漂亮的糖果與美味糕點，加上團年飯與開年飯的豐富菜式，若不節制飲食，隨時失控食滯。中醫藥專家指出，食滯即中醫的積食，是冬春季尤其節日期間兒童常見疾病，除了胃痛、肚痛甚至腹瀉外，更可能引致外感發熱，不少家長誤會今餐豐富，下餐清淡即可，但其實一次積食已可令脾胃受損，之後食粥也無補於事，又提醒因年糕較難消化，晚餐應避免進食。
記者：嚴敏慧
浸會大學中醫藥學院教學科研部高級講師張清苓表示，兒童體質與成人有很大差別，兒童因臟腑功能發育未完成，特別容易受疾病影響，真正要到14歲才算發展完成。小兒致病最常見的原因，包括季節氣候變化及飲食不節等，後者在節日時尤其常見。
小朋友自我克制能力不強，見到喜歡的食物會不停進食，張指，由於兒童的脾胃功能發展未完善，進食過量時，特別容易導致食滯，這種因飲食不節而出現的消化不良，病人一般會肚脹、肚痛、嘔吐及腹瀉等，並不時與外感一起發作，同時出現發熱等症狀。
病後食粥無補於事
兒童日常也需注意飲食健康，她說，要保持脾胃健康免生病，舉例如體質偏寒者，即容易肚屙、手腳冰冷、易傷風、腹痛等，平日要吃得溫和一點，偏涼的食材如雪糕、冰飲，會傷脾胃，可免則免。
農曆新年將至，各種中西式糖果是小朋友最愛，加上不同糕點，團年飯、開年飯的豐富菜式，這段時間為兒童積食高危時期。張稱，家長或會認為今餐食得豐富些，下一餐食清淡點即可平衡，但其實積食一次已傷了脾胃，對身體已造成擔負，下一餐即使食粥也無補於事。她建議小朋友新年應以玩樂為主，多些活動，飲食要留心，如食盆菜可吃多些菜蔬，肉類盡量減少，尤其雞、鴨等。由於市面的蘿蔔糕不少也用料太豐富，故份量也要限制，年糕則避免入夜後食用，以免難以消化。
陳皮水 山渣助消化
張指，若兒童出現積食症狀，應盡快求醫，其間並要多吃易消化的食物。她建議陳皮和胃、利氣，焗陳皮水飲用也有幫助，另山渣也可幫助消滯。她又提醒家長不用太擔心兒童的營養及進補問題，「不是價錢高的食物就好，湯水也不用添加過多藥材，補品更不需要」，營養太豐富會增加小兒的脾胃負擔，冬天進補也不適用於兒童，「很多人說人參補氣，但小朋友陽氣足根本不用再補」。