在一間五星級酒店的早餐中，鄰枱的小朋友拿了三個外表相當吸引的冬甩，小朋友與父母一起，我的直覺告訴我，他們沒有可能吃掉了那三個冬甩，原因這是一個自助早餐，還有很多東西可以吃，結果一如我所料，那父母及小朋友共三人只是把那三個冬甩拿來看，沒有把它吃掉，完全浪費了。
你可以說，酒店的度假套票包括了自助早餐，可以自由地選擇食物，但並不代表可以浪費，除非你認為食物只是用來觀看，而不是用來吃的。食物的主要用途應該是吃的，也同時可以有美麗的外觀。
父母與小朋友同時參與了不只是浪費的行為，也未有對需要及不需要作出思考。如果那三個冬甩是用來觀賞的話，可以帶小朋友到麵包桌觀賞，而不是拿回來卻不吃掉，他們根本不需要拿那三個冬甩。問題來了，小朋友的學習能力很強，在他們小時候學會了甚麼也拿，不論需要與不需要，拿了自己不需要的東西，長大以後也是如此：買了不需要的衣服，用了不適合自己需要的頂級智能手機，結果是難以儲蓄，浪費了金錢，一些大的計劃如置業及退休當然會困難重重。
父母應該以身作則，教導小朋友在自助餐應有的表現，這不限於指出這世界上有很多人仍然吃得不飽，包括在香港，而除了選擇食物外，也可以帶他們想一想，吃得不多的話，可以考慮A la Carte，除了可以學習法文外，也讓他們明白在很多時候是有選擇的。當然，用那張信用卡有折扣也可以討論，從而教導他們信用卡是甚麼東西。
李兆波
中文大學商學院助理院長
會計學院高級講師
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