「雪裏藏珠」 - 李碧華

「雪裏藏珠」 - 李碧華

這一陣很多香港電影人自大陸回流了,過節過年?都為「逃難」──自北京上海等城市逃回來,以免受霧霾之苦。
其實空氣污染何止京滬?整個華北都天昏地暗,不過已沒什麼港產片了,大部份電影人都移民祖國,在當地拍戲和開設公司,與家人住下來了。這回實在撐不下去,「放假」回港小休,奔波勞累了幾十年,霧霾惹不起可躲得起,還是健康最重要。據說早前一名逃到北京的湖南通緝犯,因為受不了惡劣天氣,肺病復發,情願自首坐牢。
有深圳小伙子「行為藝術」一番,用個笨重的圓筒吸塵器,走遍京城大街小巷公園車站工地……花了100天,吸了一堆「超級黑」的灰塵雜質懸浮顆粒,有100克,混在土裏給做了一塊磚,相當「具體化」。
回港的人好像都喉頭不適、咳嗽、眼澀。所以晚飯都點杏汁豬肺湯、川貝冰糖燉雪梨,還有紅棗桂圓杞子菊花茶。香港天氣驟冷容易感冒,這些我也適用。
原來治咳嗽有個民間偏方:「雪裏藏珠」(即白糖蒸雞蛋)。把雞蛋磕在碗裏不動,均勻撒上一層白糖,放入鍋中蒸熟吃了睡。連續三天便見效。
轉眼是2016年元旦了,這雞蛋如衝出困境的太陽,名字又好聽,果然應景。