在元朗千色匯開業的Maison，不止是一間花果茶店，還是一間歡迎寵物的飲品店，讓人和狗齊嘆混調花果茶，始作俑者是自認狗癡的80後少女Mai。早年浪跡歐洲後，Mai累積了很多遊歷趣事想與人分享，最終決定開設這間飲品店，用飲品代自己說故事。Maison所供應的飲品，都是在旅途過程中所啟發，源自於自己親身的經歷，「在旅途上會遇到很多新朋友，初相識時 都不會立刻去吃飯看電影，通常都是提議去喝杯酒。但因為我是個不懂喝酒的人，virgin mojito是我在旅途上最常點的飲品，所以我特意設計了這款摩洛哥薄荷莫希托茶($32)。」西班牙百果錫蘭紅茶($30)，讓她想起天寒地凍遊西班牙時，被街上的熱Sangria溫暖了心靈；巴黎玫瑰茉莉綠茶($37)，記念她於巴黎初見玫瑰花海的感動，每口都充滿著回憶。
前文說到Maison是一家歡迎寵物的飲品店，原因是Mai 的日常生活也離不開自己的狗狗：「我很喜歡小動物，尤其是我的狗。我希望起居生活都能跟牠一起，吃飯也好，逛街也好，所有事都想跟它一起經歷。既然開設了自己的店，當然要讓細佬(狗名)一起參與，於是推出了兩款狗狗限定的飲品。」Mai設計了很多不同款式的飲品，咨詢過獸醫們的專業意見後，最後篩選出
兩款狗飲品：DeeDee 椰子水配青蘋果蓉($18)，及Sailo東歐洋甘菊茶加蜂蜜($18)。「這些飲品不但適合狗隻飲用，亦對狗隻健康有好處，讓狗隻食用適量的蘋果，能幫助他們腸胃保持健康，椰子水對毛髮光澤或有皮膚問題的小狗有幫助。」為人為狗都好，Mai對於食材有極高要求，
只用靚貨， 因為將心比己，換轉自己是客，也會想被如此對待。愛狗之人下次途經此店，就可以不用左顧右盼，帶同愛犬一起共嘆花果茶。
記者：盧懿靜
攝影：林栢鈞
Maison
元朗教育路1號千色匯地下6號舖