【飲食籽推介】聖誕鋸扒 最愛神燈倒醬汁
【何嘉茵，經常四出尋食，最愛流連小店，喜好懷舊食物，重拾童年回憶。】
懷舊老扒房鋸鐵板牛扒
人總是愛懷舊，小時候最愛到扒房吃一份熱騰騰的鐵板牛扒，當侍應用「神燈」倒下醬汁，淋在灼熱的鐵板上，發出滋滋沙沙聲，特別美味。聖誕夜，不妨到飛鷹老扒房回味一番。一個鐵板餐，可選紅湯、白湯，附上牛油餐包。還有牛扒、雞扒、豬扒、魚柳、雜扒自由配料，任選三式醬汁，最喜歡還是濃濃的黑椒汁，特別惹味，大件夾抵食。這種豉油西餐，是香港文化獨有的美食，雖不及高級扒房般美味，在街坊心目中，卻有份莫名的親切感。
飛鷹餐廳
地址：深水埗荔枝角道256號
【李泳烔，食無避諱，甜品愛好者，貪新鮮一族，但最緊要都係相機食先】
維港食先
聖誕節殺到，無論有情人或是單身友都應好好獎勵一下這年辛勤的自己，略為花錢食頓豐富的聖誕飯亦非常合理。這所位於四季酒店的日本餐廳，靠近玻璃窗的位置能遠望摩天輪，飽覽維港境色。而餐廳按季節轉換不同食材，這天記者就品嚐到秋冬當造的栗子天婦羅，輕輕一咬，清甜的栗香立即填滿口腔，讓人戀戀不捨；另一樣令記者驚喜就是海膽煲仔飯，一打開飯蓋，金黃色的海膽已吸引全枱注目，無需再加入任何調味料，拌上珍珠飯已令人幸福指數破錶，メリークリスマス （聖誕快樂）！
稻菊日本餐廳
地址：中環金融街8號四季酒店4樓
【黃穎妮，外號果籽妮，甜魔轉世的偽日本妹，喝清酒之時最清醒。】
讓雞尾酒出頭
記者從前對雞尾酒興趣不大，總覺得只是酒精加糖水，用來氹女生的飲品（調酒師別打我！）……但近年雞尾酒在香港以至世界舞台越來越受重視，技術高而具創意的調酒師漸漸浮面，調出的作品新穎又多變，賣相亦精緻。
作為清酒迷，記者看到「俺の割烹」推出的清酒雞尾酒已經心郁郁，加上開心節日是喝雞尾酒的好時候，就Give it a try！餐前先一杯「Harushika Lake」，以清酒加藍色橙酒調配，清甜易入口，賣相仲好有冬日氣氛；另一杯「Reds」，用清酒混合菠蘿酒和橙酒，還加入生蛋白，入口細滑，當清新版eggnog也不錯嘛！
俺の割烹
地址：中環德己立街32號加州大廈六樓
