陳敏之舊年創業賣曲奇,短短一年分店越開越多,𠵱家已經開到第五間,佢希望嚟緊餅店可以衝出亞洲,遠至歐美都可以買到佢嘅曲奇。聖誕新年係送禮旺季,老闆娘就話銷情理想,不過馮仁昭發現佢開喺太古城間分店,咁啱得咁蹺,謝霆鋒間「峰味」曲奇最近就開正喺隔籬。兩間都係藝人開嘅,兩間同樣賣特色曲奇,似有打對台意味。
「生意好咗」
馮仁昭噚日就打電話畀敏之,佢話唔單止唔覺得係惡性競爭,仲話霆鋒間舖喺隔籬,生意反而好咗。敏之話:「我真心欣賞霆鋒,佢係生意奇才,而且亦都食過佢嘅曲奇,好有特色亦好好食,其實每個行業都有人做同樣嘅嘢,我同霆鋒雖然都係做自創口味嘅曲奇,但係大家嘅包裝都各有特色,而且有兩間曲奇餅店開喺一齊,反而帶旺嗰一帶,人流多咗,生意仲好咗。」問到霆鋒開分店,都跟她開喺同一地點,會否覺得自己揀舖有眼光。敏之即講笑話:「哈哈,我揀舖都幾有眼光㗎,其實可能因為太古城自成一國,又多人住,買嘢方便,所以大家先會諗到喺呢到開舖!」
聖誕過後,陳敏之透露將會準備一系列農曆新年禮盒:「𠵱家研究緊海鮮味嘅曲奇,可以襯番新年氣氛!」
撰文:馮仁昭