今屆「香港冬日美食節」新增三個專區，包括高級食品、派對食品和甜品區，規模為歷屆最大。當中包括本地啤酒品牌「麥氏啤酒」和半熟工房以優惠價發售產品；酒區則有山琦、余市和白州NV威士忌和千金難求的「響」三十年發售。值得一試的還有較少見的蟹黃湯包，用蟹黃和湯汁做成的特大小籠包，只需翻熱便可食用；還有混入芝士的長洲大魚蛋，參展商為新加坡代理，魚蛋以金鱔打成，亦有供貨給長洲魚蛋檔。
同場加映競食大賽，屆時夏蕙BB將會連同各大胃王參賽者競食榴槤、雪糕和杯麵，想一睹夏蕙BB的風采不用等到初一上頭注香，來冬日美食節也可。
2015香港冬日美食節
日期：12月24至28日
地點：香港會議展覽中心3號館
門票：$20（24-27/12）、$10（28/12）
記者：蘇健進