聖誕節將至，還沒買齊禮物，在百德新街迷茫之際抬頭往上看，見到一個粉紅色的櫥窗，便決定上去碰碰運氣。這店一向賣飾物和精品為主，但這次卻看到很多聖誕朱古力小禮盒，全是由秘魯運來的公平貿易朱古力。好奇之下向老闆娘一問，原來是店子跟當地一個可可果園的25個家庭直接合作，由可可豆採集到朱古力製作和包裝，全部一條龍完成。而促成這個遙遠的公平貿易的，竟是兩年前的一套柏寧頓熊電影！老闆娘看完電影便跟小兒子笑說想認識秘魯朋友，機緣巧合下真的認識上當地人，便決定以這方式生產自家品牌有機朱古力，可控制質素之餘，亦提供當地人就業機會，一舉兩得。
The Palace, Prince & Princess
地址：銅鑼灣百德新街華爾大廈1樓1A室
記者：謝翠玲
攝影：伍慶泉