飲豆漿會生乳癌？內地媒體報道，浙江寧波一名婦女三年來每日都飲自磨豆漿（圖），以為可以養生保健，結果弄巧反拙，早前驗出竟患有乳癌。香港婦產科專科醫生靳嘉仁表示，大豆含大豆異黃酮（即植物雌激素），類似人類雌激素，大量服食的話對乳房及子宮內膜都有影響。
雌激素過多
據《寧波晚報》報道，當地市中醫院早前收到病例，45歲女患者買來豆漿機自磨豆漿，每天早上飲一杯，堅持將近三年。但她後來身體檢查時驗出患乳癌，雌性激素是常人的幾倍。
醫生靳嘉仁向《蘋果》表示，大豆異黃酮類似荷爾蒙補充劑，女人收經時可服用減低不適，但大量服食會導致乳腺增生，或增加患乳癌的風險。靳醫生表示：「好難估計豆漿裏面有幾多大豆異黃酮，是用天然的豆、有機豆，抑或是基因改造的豆，生產來源亦有分別。」但每周飲一、兩杯豆漿均安全。
■記者廖智廣