法國編制新的美食排行榜「La Liste」，選出全球1,000間最佳餐廳，昨率先公佈十大，瑞士法式餐廳Restaurant de l'Hotel de Ville（圖）名列榜首。完整名單於周四公佈。
La Liste綜合數百美食指南及網上食評來編制，宣稱「公平且透明」。10間最優秀食肆中，法國餐廳佔3位，由法國主廚主理的更佔一半。對於名單被指為抗衡素有貶低法國菜之嫌的英國《餐廳》雜誌全球50大餐廳排行榜，主理的旅遊發展署表示榜上有名的法國餐廳僅116間，否認搞「飲食沙文主義」。
La Liste十大最佳餐廳
1.Restaurant de l'Hotel de Ville（瑞士克里西耶）
2.Per Se（美國紐約）
3.京味 （日本東京）
4.Guy Savoy（法國巴黎）
5.Schloss Schauenstein（瑞士菲爾斯特瑙）
6.El Celler de Can Roca（西班牙赫羅納）
7.久兵衛（日本東京）
8.Maison Troisgros（法國羅阿訥）
9.Auberge du Vieux Puits（法國豐特容庫斯）
10.Joel Robuchon（日本東京）
法新社