【本報訊】安記海味再有臘腸被驗出營養成份與標籤不符，今次涉及一個「瑤柱臘腸皇」樣本，其營養標籤有關飽和脂肪酸含量「報細數」；食物安全中心同時發現鴻星集團一個「原味鮮鴨膶腸」樣本，被驗出的飽和脂肪酸及糖份含量，也大大超過其標示含量。中心指有關產品須停售，並不排除作出檢控。
食安中心恒常食物監察計劃發現，安記海味上環店出售的安記瑤柱臘腸皇，驗出飽和脂肪酸為每100克含17.3克，比包裝標示每100克含8.1克多逾1倍。問題產品每包淨重454克，食用最佳日期為明年12月30日之前。上月食安中心也發現安記特級臘腸皇，標示的鈉含量較化驗結果的少40%。
另外鴻星集團、由內地生產，在尖沙嘴一食肆抽取的原味鮮鴨膶腸，飽和脂肪酸含量為每100克含19.7克，糖含量為每100克含14.6克，惟標示卻為每100克含7克飽和脂肪酸及7.7克糖。此產品為每盒12條，食用最佳日期為明年3月2日之前。
位於尖沙嘴格蘭中心的鴻星酒家徐經理表示，昨已獲總公司通知全線停售膶腸。安記海味董事總經理潘權輝估計標籤出錯與抽樣參差有關，會重新化驗。
■記者梁麗兒