香港平治主題餐廳Mercedes me已在中環娛樂行開張，聯乘了米芝蓮飲食集團，走高檔fusion菜格調。而我在旅日期間，在東京羽田機場遇上了更先開設的Mercedes me主題餐廳，雖然並非像香港般走高檔餐廳級別，但就聯乘了日本 著名茶座eggcellent，環境佈局也跟六本木總店一樣，大玩格仔蛋形入口，只是店前擺放了平治多部熱賣車款，茶 座內的壁紙佈置放眼也是平治相片。
消費不高，一個普通蛋榚加一杯凍咖啡，也只是約一百港元，一向對甜品無甚喜好的記者，卻被新推出、賣相漂亮 的Premium Mille Crepe所吸引：一個長約八吋的長方形千層蛋榚，表面烘上Mercedes me」字樣，已叫我蠢蠢欲動 ，單價2,700日圓有點貴（約港幣170元），點一客跟友人分享吧。誰知嚐一口後完全不能自拔，忌廉及糖份比例不 高，不會吃得滿口甜味，而且來自山梨縣黑富士牧場雞蛋，每一口也讓嘴巴充斥著濃烈的蛋香；最叫人受不了的， 是超過20層堆叠出來的口感，咬下時一層一層的破壞快感，著實令人吃得痛快，不知不覺間，幾乎整件千層蛋榚已 被牛趙牡丹的我獨吞下肚，深深滿足了飽腹之慾。不過要注意，這款Premium Mille Crepe是東京羽田機場Mercedes me限定，就算在六本木eggcellent本店也吃不到，若旅客們有緣經過羽田機場的話，便不要錯過了。
記者、攝影：徐影龍
東京羽田機場Mercedes me
地址：東京都大田區羽田機場第二客運大樓地下1階
電話：+81 3-6428-9000
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