【科健籽】飯前服幾滴　保健靠酊劑

【科健籽：食養東西】
記者在英國讀書時，看到某位同學隨身帶備一瓶神秘液體，每天滴在水中飲用，頓生疑竇，細問下得知是種西洋藥酒。雖然香港都有售賣，但每次提起，大家都是一頭霧水，甚至有人誤以為是香薰油。其實，它們名為酊劑（tincture，酊粵音丁），是種透過酒精浸泡來萃取植物營養的口服劑，聲稱只要每天加幾滴入水中飲用，便能保健養生。

香薰油不宜內服

酊劑是外國流行的一種透過酒精浸泡，來萃取植物營養的口服劑，有保健作用。

「很多草本植物都有豐富的維他命、氨基酸及植物蛋白，酒精能提煉出有效成份，不同植物均有不同療效。但它們對酒精的承受程度不一，如果濃度過高，或會破壞當中的有效成份。」香港中文大學藥劑學院講師周睿博士（Kary）解釋道。而專門研究草本治療的IFA香薰治療師蘇麗卿（Vera）則指服用酊劑可恢復身體系統平衡，增強免疫力，建議飯前飲用。但酊劑始終具有藥性，所以懷孕首三個月、正在服用藥物或長期病患者，例如腎功能受損或血壓不穩，甚至體質敏感的人士，均應事先諮詢醫生或藥劑師的意見。早前流傳服用香薰油可以排毒保健，雖然酊劑及香薰油都是由酒精和草本植物提煉而成，但Kary與Vera均指香薰油絕對不宜內服。