飲茶蓮香 - 李純恩

飲茶蓮香 - 李純恩

早上十點到上環「蓮香居」,茶樓裏已是人聲鼎沸。攝製組借了角落兩張枱,一邊打燈一邊等食物。一到這種老式茶樓,周圍熱鬧,心反而很定,坐在一邊看人飲茶,茶樓裝飾雖是新做,也盡量照着舊時模樣,造出些懷舊情懷,有字畫有雀籠,茶具和沖茶的鋼壺也舊意盎然,坐着坐着,時光自會慢慢往回流去。
於是拍起照來,茶杯鋼壺小蒸籠,古色古香的木屏風,細看茶客,大部份都是熟客,洗刷杯碗,手法純熟,搭枱者坐得很近,卻各自修行,也不見突兀。點心車裝着豬膶燒賣、燒腩卷、臘腸卷擦身而過,叫上幾籠,吃在嘴裏,嚼出來的都是歲月的滋味。茶客中也有慕名而來的洋遊客,瞪眼看着四周,好奇而興奮,東方體驗了。
老式茶樓都是歷史的縮影,風雲變幻人事變遷朝代更迭,在茶香氤氳之中相聚消散,涼風有信,秋月無邊,南音依稀,人面桃花,世道自已不同,情懷還是舊時。今非昔比,孰好孰壞,有人歡喜有人愁。坐在「蓮香居」這樣茶樓裏,感受更是深切。
我坐的角落中,牆上有半副對聯,上寫「通堂雅客品清香」,是下聯,上聯在另一邊,沒看見,閒着無聊,便對上一對:「滿座閒人說是非」,沒講究平仄,卻也應景,人於其間,清香是非,我都有份,不由自得其樂起來。