Jingle Bells逐漸逼近，每逢佳節，德國的聖誕市集都是歐洲人氣首選。要體驗傳統聖誕，單是逛市集當然不夠，還要跟德國人落手做聖誕曲奇才像樣。動手做Weihnachtsplätzchen（即聖誕曲奇）的傳統，中世紀已經開始，不過初時只是修道院用來慶祝耶穌降臨，直到十九世紀民間才負擔得起忌廉、麵粉和糖等材料製作自家曲奇。柏林的麗晶酒店（Regent Berlin）近日推出聖誕活動（ http://bit.ly/1PLIjzU ），請糕餅師出馬教客人做聖誕曲奇，小班教學，每次最多12人，活動至12月18日止，需要提早10天報名。
記者：陶思敏
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