【本報訊】審計報告揭發環境局推行廚餘政策糊塗賬。環保署曾向立法會匯報九龍灣廚餘試驗處理設施每日可接收最多4公噸廚餘，但審計署發現處理量有「水份」，計算膨鬆劑如樹皮和木屑及未腐熟堆肥等，實際處理量大跌逾五成僅每日1.37公噸。環保署回覆本報時承認正籌備興建的小蠔灣廚餘廠，號稱每日200噸處理量，但同樣未扣除膨鬆劑影響。
懲教所最大嘥
審計署指廚餘處理量一直被理解為每日可處理廚餘的淨重量，促請環保署清楚說明。環保署指小蠔灣處理廠仍在興建中，暫未能提供膨鬆劑佔的比例，未知扣除膨鬆劑後實際處理量。對於被批虛報廚餘回收統計數字，環境局局長黃錦星指，過去一兩年已跟進。
報告又批評政府2010年嚴重低估工程項目費用，小蠔灣廚餘廠撥款提出時只稱需4.89億元，款項過低導致政府須重新招標，立法會最終撥出15.892億元才滿足項目需求，廚餘廠延期4年啟用，令大量廚餘送入堆填區。
而報告揭發懲教署院所及醫管局醫院的廚餘量偏高，最大嘥的懲教署轄下的中途宿舍百勤樓，每日人均廚餘量1.61公斤；另一個中途宿舍豐力樓達1.03公斤；大欖女懲教所每日人均廚餘量亦達1公斤。
懲教署指按人道原則和法例，向在囚人士提供健康有益食物，大欖女懲教所新收納未定罪的還柙在囚人士，由於未適應新環境，可能情緒影響到食慾，導致廚餘量較高。前政務司司長許仕仁亦曾對懲教署膳食不滿，抱怨收押所食物味道「似由醫院提供」。
而38間醫管局醫院以葛量洪醫院最多廚餘，每日人均0.58公斤。
■記者潘柏林