福建省南安市官橋鎮嶺兜村的張姓大媽家中所養的1隻母雞，上周六（14日）生出了一隻怪蛋。這隻蛋長約有5厘米，寬僅約2厘米，本該圓滾滾的蛋身，在頂端卻凸出了兩塊。由於蛋的外觀實在太奇怪，張大媽都不敢食用，只小心地將它放在雪櫃中珍藏起來。
當地大批記者到張大媽家中，一睹這隻怪蛋。張大媽說，家中的7隻母雞都是去年買的，今年農曆年後開始生蛋，明明飼養的條件一模一樣，唯獨這隻母雞生卻特別不同。大媽說：「自打下蛋之後，這隻母雞下的蛋，就與眾不同，不僅僅是個頭小，打開蛋殼，蛋裏也僅有蛋清沒有蛋黃。不過之前的雞蛋雖小，但形狀還算正常，一家人正常食用，味道也沒啥不一樣，挺香的。」直到這次生了怪蛋，她才被嚇到。
母雞為甚麼會生出形狀這麼奇特的蛋？一名在泉州市豐澤區動物衞生監督所任職、有30多年經驗的高級獸醫說，早前生下的小蛋屬於初產蛋、無黃蛋。一般初產時屬於正常，但長期產無黃蛋，可能是因母雞受驚而導致分泌紊亂，或因輸卵管發育不良，或因異物落入母雞輸卵管。至於此次產下的畸形蛋，或是上述多種原因同時發生，才會產生極端情況。她建議，類似的雞蛋最好不要食用。
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