減肥招數層出不窮,這邊話要戒食澱粉質,那邊又話應只食紅肉,甚至有人鼓吹只飲不食,雖然不是每種方法都一定成功,但美國著名營養學家Georgie Fear就說,如果犯以下五個錯就注定失敗,分分鐘越減越肥。
1. 每天睡少過7個鐘
睡眠不足會降低身體內的瘦蛋白(Leptin)分泌,除了會使人疲倦,更會令人肌餓感倍增,長遠會增加過胖機會。
2. 不攝取脂肪
脂肪可以增加飽肚感,即使吃了很多東西,如果完全沒有脂肪在內,就算一開始覺得飽,很快便會再肚餓,所以我們每天攝取的卡路里中應該有25-30%來自脂肪。
3. 欠缺計劃
應設計周全的計劃以免自己有藉口鬆懈,例如預先買好一些急凍蔬菜放在雪櫃,避免因買不到新鮮蔬菜而打亂原本的飲食計劃。
4. 完全放棄喜歡的食物
根據心理學的矛盾處理理論(Ironic Process Theory)--你越抑制某想法,便會越常想起。對付心頭好,可以有節制地淺嘗,不應逼自己完全放棄。
5. 過於急進
減肥是場持久戰,每次的小改變比一次的大改變更為可行,例如你不用一下子逼自己跑10公里,可以由400米開始,每次遞增,一步步去達成目標。
記者:陳倢
資料來源:Psychology Today