港府的「降低食物中鹽和糖委員會」，名字累贅又翹口，但至少風頭曾經出過，響噹噹程度與Sugarbaby相比，有過之而無不及。雖然委員會成立至今已大半年有多，但一直只聞樓梯響，近日腸仔、煙肉等加工肉被列為致癌高危，重燃港人對健康的關注，而糖份攝取量呢，亦與健康息息相關，其實世界衞生組織去年已更新糖份攝取量指引，建議成年人每日糖份攝取量減至佔每日熱量攝取量5%以下，即少於6茶匙糖，換言之，日飲一罐汽水或細盒檸檬茶經已超標。但有些食物，看似清淡低糖，食落唔覺唔覺，其實隱藏不少糖份……
1/乳酪
常聽說乳酪是減肥良伴，但別看它外表白如雪，其實邪惡得很，含糖量相當之高，識揀者首選原味乳酪，添加水果口味的乳酪就請敬而遠之。如果不想味道如斯單調，可以加添新鮮生果、蜜糖等，加甜自主你話事。
2/運動飲品及果汁
別再天真相信運動飲品可以補充能量，做完gym或workout 以後，假如大口大口地喝下，剛付出的努力隨時付諸東流。根據哈佛大學研究所示，一樽運動飲品已相等於五茶匙糖，而橙汁情況則更壞，含糖量為十茶匙，與一罐梳打汽水無異，下次口渴時，就請三思吧！
3/沙律
現代人多肉少菜，沙律其實是不錯的選擇，但偏偏沙律醬高糖份、高脂肪，肥胖陷阱是也；也別被標榜低脂的沙律醬騙倒，低脂不代表無糖，所含糖份同樣可令人致肥。
4/茄汁
吃薯條加茄汁是常識吧，但一湯匙的茄汁其實已相等於一茶匙糖，多吃其實隨時超標。
記者：陳淑霞
資料來源：Realsimple.com