成日諗住減肥，但吊頸都要唞下氣，為一眾正在努力減肥的你妳您送上一客Posto Pubblico的瘋狂版mac'n'cheese，食飽即刻有力再減過。mac'n'cheese本是通粉中的萬惡之首，餐廳特意一次過落齊三種芝士，Parmesan Cheese鹹香濃厚，Mozzarella Cheese牽絲不斷，Smoked Mozzarella Cheese煙熏口感，結合三者的特色，才能造出讓人欲罷不能的邪惡mac'n'cheese。切開意粉面層的水煮蛋，半熟蛋黃汁液徐徐流出，混合芝士和通粉之中，每口都是又香又濃的罪疚感，算是好好慰勞自己辛苦減肥的努力。食飽，再減過囉。
卡路里大全
蒜頭7克 約10千卡
忌廉200克 約700千卡
牛油30克 約200千卡
通心粉120克 約480千卡
Parmesan Cheese10克 約50千卡
Mozzarella Cheese30克 約100千卡
Smoked Mozzarella20克 約60千卡
Panchetta 煙肉20克 約85千卡
水煮蛋1個 約70千卡
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= 約1755千卡
Posto Pubblico
蘇豪伊利近街28號地下
記者：盧懿靜
攝影：楊錦文