秋冬殺到，美國朋友們都在炫耀，某大型連鎖咖啡店將推出年度 Pumpkin Spice Latte好鬼正，你們港妹恨都恨唔到。到咖啡店問，店員均表示香港區將推出其他秋冬特飲，就是沒有這個南瓜拿鐵。唓，自己咖啡自己整，上網找來不同食譜，除了南瓜蓉比較難買之外，全部也很容易找，撈撈攪攪幾分鐘就行了，還可以自行調較份量甜度，像我這種假健康真節食中的人，可以微糖換杏仁奶，嗜甜的，最後加上忌廉，邪惡又美味。
材料：
南瓜蓉 40克
雲呢拿香精 2茶匙
丁香 1茶匙
黃糖 3茶匙
濃縮咖啡 1－2份
牛奶 1/3 杯
肉桂粉
做法：
順序將所有材料拌勻，濃縮咖啡可以任何咖啡代替，牛奶放微波爐叮熱1分鐘，最後灑上肉桂粉。所有材料可隨個人口味調校份量。
小貼士：怕肥的話，牛奶可以脫脂奶或杏仁奶代替。另外黃糖、雲呢拿香精也可減量。
記者：馬朗澄、黃力