《米芝蓮指南香港澳門2016》正式出爐,今次更特別推出街頭小食店推介。評審們平常出入都是高級餐廳,放進口的都是美酒佳餚,在品評街頭小食時,他們平常用的標準還適不適用呢?和香港人的口味又差得遠不遠呢?為了知答案,飲食籽即刻去了深水埗進行測試,記者同時買了入圍小食店合益泰和另一間街坊粥店的腸粉,再找來街坊路人盲測試食,看看大家覺得哪一間的腸粉更加啱口味。結果係點,即刻去片睇睇啦。
合益泰小食 地址: 深水埗桂林街121號地下記者:飲食籽攝影:攝影組