中環人潮食:雪糕店旺場 白領當晏食? - 李華華

中環人潮食:
雪糕店旺場 白領當晏食? - 李華華

最近唔少喺中環返工嘅朋友,食晏時都話要去食雪糕,原來上個月喺蛇王芬附近,新開一間美式雪糕店。有日食晏時間走去望一望,果然排晒隊,男女老少都有,認真誇張。
呢間來自美國波士頓嘅雪糕店Emack & Bolio's,最大特色就係雪糕層層叠(一球雪糕43元,之後每球20元),雪糕筒又夠晒色彩繽紛(特色筒要加錢),影相放上facebook,呃like一流。華華買呢款兩球雪糕加特色脆筒盛惠83元,食完唔使食飯,仲要跑番兩個圈!
雪糕店其中一位老闆Raymond,本身喺擺花街有間英式糖果店。佢指,Emack & Bolio's全球有超過35間分店,其中有6間喺泰國,佢拍檔去泰國旅行見到店內大排長龍,覺得可以引入香港,於是搵美國方面傾合作。
夏天最多人想食雪糕,佢哋原本都希望今年中開業,但因手續問題,延至上月。面對天氣逐漸轉涼,Raymond都有少少擔心生意轉差,不過好多生意都有季節性問題,其實都唔擔心得咁多,佢哋亦已經諗緊,明年初再開分店。

食晏時間,店內客人不絕。