入秋以來，手工啤酒節、德國啤酒節、美酒佳餚巡禮……基本上沒停過豪飲勁食，然後，又聞另一美酒祭即將舉行，飲食籽們表示滿意！
這次的美酒祭以日本新潟縣的清酒為主角，需知道新潟米好水好，加上冬天非常寒冷，當地出產那米味醇香的清酒，自然能長期以低溫發酵，質感特別細膩具特色，這可是我最喜歡的清酒產地之一！在這次「香港新潟日本酒祭」，我們將可以品嚐到當地約90所酒造帶來超過200款清酒，當晚還有25個酒藏代表出席，與大家分享釀酒過程和品酒心得，真心期待！
俾個貼士大家，若於本月底前預購門票，優惠價只需要$400，即約一支普通清酒的價錢，但當晚即可任飲，相當抵玩！
記者：黃穎妮
香港新潟日本酒祭
日期：11月13日（星期五）
時間：7pm-9pm
地點：The Mira Hong Kong
票價：$550（10月31日前購票，可以優惠價$400購買）