以招牌「千層蛋糕」闖出名堂的Lady M,今年7月進駐香港時極具人氣,排隊潮從沒間斷過。事隔三個多月後,Lady M即將於中環IFC商場開設第二分店,更搶先發售伯爵茶千層蛋糕,就連紐約總壇都未有得賣!採用法國出產的伯爵茶葉製成忌廉,表層灑上伯爵茶葉碎粒和矢車菊花瓣作點綴,茶香馥馥怡人,口感軟滑甜而不膩。另外,中環店更會推出兩款千層以外的新選擇:紅莓芝士慕絲蛋糕內有雲石紋理,混合了木莓蓉和忌廉慕絲的香甜濃郁;而朱古力棋盤蛋糕則是品牌於2004年創立時的經典款式,由雲呢拿及朱古力海綿蛋糕製成黑白方格。新店將於本星期五開幕,各位甜品控準備周末去潮聖吧!
記者:盧懿靜