我曾經介紹過一個改善香港腳食療，連吃兩個星期後見效，但味道不好，也比礦物粉泡腳法慢：花生連衣、紅棗、核桃仁、生薏米、赤小豆各四十克，大蒜三十克，放適量水當湯煮，每天喝兩、三次，連湯渣吃掉。用高壓鍋煮大概二十至三十分鐘，把花生與豆煮軟為重要。
為身體排毒很重要，除了中醫說的濕毒，還有重金屬毒，有關文章已經收錄在我的書中。身體積累了重金屬，會有種種不舒服，可能看遍了中、西醫都查不到有病，也只有天然食物有排重金屬的功效。
天然排出體內重金屬的方法是利用豐富的葉綠素混合礦物質，我曾經寫過，科學家做過一個實驗：餵懷孕的白鼠同時服用葉綠素和甲基水銀，實驗結果表示，持續服用葉綠素可以抑制汞進入胎兒，同時抑制汞積累在母體大腦。最近香港鬧食水含鉛，進入了身體中的鉛也可以通過服用葉綠素混合礦物質排出。食療主義的ECM排毒粉含有超過10種含豐富葉綠素的植物，也含有特選鹼性的天然礦物質，ECM是細胞外基質（extracellular matrix）的簡稱，排出重金屬毒與細胞外基質有什麼關係？我們再來瞭解一些身體的密碼，對自己的結構瞭解越多，你從鏡子中看見的自己越多「內涵」，你對創造我們的大自然會更心存敬愛。（未完）
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