區區好酒而不貪杯，近年更是非常節制，日常喝它兩三杯「威梳」細細體會「美酒飲教微醉後」的情趣。
「威梳」是威士忌加梳打水放些冰塊入口冰涼清爽，落喉醇和可喜。
加了梳打水稀釋的威士忌宜取酒味較為濃厚者，不過普通貨色已足不必追求貴價高級名酒。
區區常喝的蘇格蘭威士忌多是百餘元一瓶的普通貨，一般酒量約三十ml的威士忌成本不過六七元餐廳酒吧卻取價高達六七十元了。
會所賣酒取價較平。比方說中環FCC外國記者會和西洋會的「威梳」都只是廿餘元一杯。跑馬地CCC木球會更只是約十元而已。
「威梳」淨飲佐膳兩相宜。配濃郁佳肴酒味可以較重，配清鮮之物酌量滲多些梳打水也就是了。
「威梳」味道濃淡雖然喜愛因人而異，但總應有足夠酒味，可是幾十元一杯的「威梳」卻有不少是「君子之交」。
一回區區在酒店大堂茶廳叫了杯「威梳」，其味寡淡如水，湊巧相熟的飲食總監洋人過來打招呼便與他開個玩笑建議把「威梳」命名為Make Love In Sampan──歇後語為Fxxking Close To Water是也。
說起來普通蘇格蘭調合威士忌也最為抵飲。半個世紀之前有「五大名威」之稱的「白馬」、「白牌」、「紅牌」、「黑白」及「69」，每瓶已要二十元出頭，時至今日升幅僅為五六倍而已。