大概是受夠了來歷不明的雜質威士忌，也不想再喝甚綠茶威士忌，近年坊間主打威士忌的酒吧越開越多，當中亦不乏高質素的，讓大家可以實實在在嚐到真正威士忌風味。
如果想品酒品得更精，而非揀來揀去幾個著名牌子，絕對要花點苦功學習。收到消息，全球知名的威士忌家族Hunter Laing & Company主理人Andrew Laing將於11月到訪香港，作為這個百年蘇格蘭家族品牌的第三代傳人，Andrew當然練得一身專業的酒桶鑑賞能力，他到訪港期間將與Vom Fass合作舉辦Master Class，向大家傳授威士忌知識，由威士忌地區、單一麥芽與混合麥芽的分別、不同年份的分別，談到如何混合威士忌，還有6款威士忌給大家邊品嚐邊上課。此外，亦將會於Zurriola一連兩晚開辦品酒晚宴，親自配搭一道菜一款威士忌，這次醉都醉得型過人！
威士忌精讀班
日期：11月7及8日
地點：Zurriola
時間：3:00pm-5:00pm
費用：$1,280（10月17日前可以優惠價$980報名）
九道菜威士忌晚宴
日期：2015年11月7及8日
地點：Zurriola
時間：晚上7時
費用：$2,280（10月17日前可以優惠價$1,880報名）
網址：www.vomfass.com.hk
記者：黃穎妮