中環人潮食:賣雪糕冬甩 開業4個月即賺錢

中環人潮食:
賣雪糕冬甩 開業4個月即賺錢

食物有時真係可以好邪惡!
之前講過,中環置地廣場一間食店有款「大膽菠蘿牛」,牛角包加菠蘿皮,中間再加塊厚厚牛油,諗起都覺得肥。中環近九記牛腩附近有間雪糕店,有賣雪糕冬甩,不相伯仲。不過老闆話佢哋開業4個月左右,已經有錢賺。甜品真係多人like!
Munchies呢間雪糕冬甩店今年中開業,老闆Michelle大約30歲,佢自細跟家人移民加拿大,約3年前回港發展。雪糕冬甩喺北美、加拿大屬於普遍小食,佢發現香港冇呢類甜品店,於是就搵地方自己開番間。
店內有冬甩師傅製作新鮮冬甩,提供近十款口味嘅冬甩,焦糖、朱古力、綠茶等等任君選擇,顧客可以淨買冬甩,或者配搭不同口味嘅雪糕,眼見服務員認認真真咁將兩球雪糕壓入冬甩中間,呢個價值70元嘅雪糕冬甩都算值回票價。
Michelle承認,呢類甜品店唔會日日都客似雲來,周末與假日最旺,而且比較多外國人幫襯,可能佢哋都掛念家鄉小食,佢都好開心,可以提供香港冇嘅外國甜品。

Munchies嘅客路多數係外國人。