去年九月，被譽為上水、甚至是北區最好食的麵店——珍苑麵家光榮結業。一年多後，原班人馬在石湖墟覓得舖位，剛於上周六重新開張，新舖較舊舖略大，人氣不減，仍有區外客慕名而來，平日下午要輪候十多分鐘。店至今已傳至第三代，開業近半世紀，由巷仔舖做起，水餃、牛腩、豬手及秘製滷水雞翼為招牌，記者試過水餃麵，味道如昔，半透明的餃皮包着新鮮蝦肉、木耳、冬菇、笋絲、豬肉等，咬落爽脆，冬菇味相當突出。記者、攝影：何嘉茵上水馬會道148號B舖
