要認識一個地方，必先逛街市，只因街市包羅萬有，居民衣食住行一切所需全部可以找到，包含最全面、最草根、最根本的文化底蘊。赴韓遊客大多蜂擁到廣藏市場，有為居民而設的街市攤檔，中央有一排熟食檔，還有幾間為遊客服務的紀念品店，名氣大，遊客也多。不過有個規模更大，貨品種類更豐富，更地道的市場在祭基洞。
一步出地鐵出口，馬上傳來一陣濃烈藥材氣味，路邊一排全是售賣各式知名或不知名的藥材，紅棗、人參、黃耆、靈芝尚且認得，好些長滿一身刺如荊棘又或外形如切片的樹幹，皆令人摸不着頭腦，卻據說是可以解酒的天然藥材。其中有甚受婦女歡迎的粉狀東西，用於煮飯時加入餸菜中，省掉不少烹調時間云云。滿街藥材人來人往好熱鬧，卻原來只是首爾藥令市的外圍。首爾藥令市已有50年歷史，是全國最大的藥材市場，集合約800家藥材店，是各種藥材的集散地。香港最受喜歡的韓國人參當然隨處見，大堆新鮮人參按品質按粗幼分門別類，約手掌長度粗過手指公的新鮮人參每半公斤也不過一百港元，非常抵買！其他矜貴的藥材，在這裏顧客似在街市買棵菜般隨意。
藥令市內還有不少漢醫店，探頭窺看店內的百子櫃，跟我們的藥房沒兩樣。漢醫店有時會有漢醫駐店為病者把脈配藥，不過今時今日的漢醫店面對最多的是為了減肥而求助的個案。漢醫店甚體貼，執好的藥不但可磨成粉製成沖劑，還可代為煎好再獨立包裝，一箱可pack好一個療程共40劑藥，還宅配到家中，非常方便。
藥令市只是祭基市場的一部份，另一邊還有乾濕貨市場，濕貨未必帶得走，至多可購買如水果一類的農產品，士多啤梨、蜜柑和林柿等等都是韓國著名土產；乾貨那邊選擇或者多一點，紫菜、魚乾或各式醃製海產都是送禮自用的好貨色，價錢比遊客區或超市平上一截，選擇又多。去首爾買手信，你知去邊啦，不過最好預留大半天時間慢慢逛，我怕你買到失控。
交通：首爾地鐵1號線祭基洞站2號出口
記者、攝影：曾冠輝
鳴謝：韓國觀光公社、濟州航空、Hotel Club
