每朝都要吃早餐,早餐是健康的泉源,不吃早餐反而易肥。以上種種記者都清楚明白了解,不過要早起已經辛苦,口淡淡沒有食慾,就算你放個早晨全餐在面前,都未必有胃口。不過最近看到外國流行自己打沙冰,健康之餘又飽肚,清清爽爽易入口。最近沙田柚和腍柿當造,就教你用這兩款生果,做時令沙冰,簡單快捷。早餐,有乜好怕喎?
沙田柚香蕉特飲
材料:
沙田柚 1/2 個
香蕉 1隻
橙 1個
雲呢拿香精 1/2 茶匙
做法:
沙田柚、香蕉、橙去皮切粒,加香精然後放入攪拌機打勻。
柿子薑味特飲
材料:
柿 2 個
香蕉 1隻
薑 1 茶匙
西芹 1/2 杯
清水 1/2 杯
做法:
柿、香蕉、薑去皮切粒,西芹切粒,加清水放入攪拌機打勻。
小技巧:
先把比較軟腍的材料打勻,令機內更多水份,再打硬的材料就比較順滑,不會卡住。
記者:李聰、馬朗澄
攝影:黃子偉