都說書店經營困難，攻港三年的誠品卻在一片唱淡聲中開分店，新店「誠品生活」選址遊客區尖沙嘴星光行，明起試業，10月9日正式開幕。相比三年前銅鑼灣店標榜書量及書種全港最多，尖沙嘴店更着重生活百貨，非書籍商品較舊店比例多一倍至四成，標榜有42個專櫃品牌，除鞋履手袋，連農產品都有，「書店百貨化」情況更為明顯。
記者：朱雋穎
誠品首間九龍新店位於星光行二樓及三樓，面積約3.9萬平方呎，與2012年開業後銅鑼灣店相若。有別於銅鑼灣書店以書店為定位，新店命名「誠品生活」。「誠品生活」聲稱結合文化與生活，較重視百貨及餐飲，書籍佔店面比例較少，部份甚至完全不賣書，如位於台北市西門町的武昌店及誠品116。
誠品早前透露，尖沙咀店非書籍商品才為重點，標榜有超過42個生活用品專櫃品牌，誠品亦因應本港近年高漲的台風，力銷其台味，當中五成為台灣品牌，四成為全港獨家，包括台灣農產品、帆布包、鞋履、麵包、廚具、本地水耕菜及手工果醬等等。
尖沙咀店非書籍貨品比率佔四成，高於銅鑼灣店的兩成，而且新店書種及數量上也大幅減少，銅鑼灣店有逾10萬書目、共23萬冊，尖沙嘴店只有6.5萬書目、20.5萬冊。
中大全球經濟及金融研究所常務所長莊太量認為，香港閱讀風氣仍不及台灣興盛，單靠賣書難應付旺區租金，加上讀者在網上買書更廉宜便捷，誠品轉為主打百貨，是迎合市場的策略。
他指出，書店經營難是不爭事實，「（實體）書店好難賺錢，網上買書又動輒平三成」，但對於誠品，「唔好當佢係書店咁睇，而係百貨公司，好似Sogo（崇光）咁，收上架費或分租俾專櫃品牌，先賺到錢」。他認為，誠品兩間店面都在遊客區，書籍以台版、繁體字書為主，「對遊客吸引力未必咁大，反而食品同非書籍可吸到遊客」。
誠品「不務正業」，早事先張揚。在台開業26年的誠品，至2004年涉足百貨業前，無論賣書成績多麼亮麗，銷售額長期冠絕圖書零售業，還是虧損多盈利少。誠品總經理吳旻潔曾坦言，投入百貨業後才轉虧為盈。台灣誠品2011年營業額，出租予其他品牌的專櫃收入，佔總收入70%；香港銅鑼灣店的專櫃只佔總面積20%，但由專櫃而來的收入達25%。
但若更有利可圖的在百貨，誠品何以仍要賣書？中文大學市場學教授冼日明指出，誠品以實體書營造的書卷味，襯托出整個場所的文化氛圍，吸引消費者購買非書籍的商品與食品，「好多人去唔只係睇書，更係排隊買咖啡同奶茶。佢嘅成功在於令人感到自己好有文化品味，或可以提升文藝氣息嘅感覺」。
他認為，誠品來港後刺激了本地零售書店的競爭，紛紛兼營食品及百貨。回看本地書店，確實如此。原主打藝術及設計書籍的葉壹堂（Page One）加強了百貨商品，去年於海港城擴充店面面積逾倍，兼售家品、時裝到食品等非書籍商品。今次誠品新店就開在毗連，相信對葉壹堂構成競爭。
多年以賣書為主的老牌書店三中商亦加強生活百貨，2013年中開設「元朗文化生活薈」，以及沙田商務今年初搬至新城市廣場三期後，都增設咖啡店。
三中商仍維持售賣書籍重點，如商務尖沙嘴圖書中心，面積1.8萬平方呎，只是誠品新店一半，藏書量卻相若達20萬冊，當中六成為中文書，四成為英文。商務表示更重視本土文化精品，鑑於最近在歷史博物館開設文化禮品店反應理想，尖沙嘴圖書中心近日亦將文化精品集中陳列。該分店每年有超過200場活動，除了新書推介會，亦舉行讀詩會、展覽及哲學教室等，營造多元的文化氣氛。
獨立書店序言書室店長李達寧認為，誠品向來不為經營書店而攻港，「我從來唔相信佢因為咩理念而嚟，而係因為呢度有市場。好似Forever 21嚟香港一樣，唔會有期望」。他認為，誠品既是一盤生意，賣書不足以維持營業額的增長，涉足百貨是意料之內，他偶然也會逛誠品，「（心態）好似行一般消費埸所一樣」，稱也曾想過買店內的台式奶茶，「但條龍太長，都係冇買到。其實天仁都唔只誠品都有，點解只係嗰度咁多人？就係因為佢係誠品」。
【尖沙嘴誠品生活小資料】
地址：星光行2至3樓
營業時間：早上10時至晚上10時
開業時間：10月1至8日試業；10月9日正式開幕
總面積：約3.9萬平方呎
藏書量：6.5萬種書目、共20.5萬冊
特色：四成面積賣生活百貨，逾42個專櫃品牌，五成為台灣品牌
【開幕優惠】
1.書店單筆消費滿1,000元，送皮製卡套一個（10月1日至11月17日）
2.專櫃單筆消費滿2,000元，送精選品牌贈禮一份（10月9日至11月30日）
3.於店內上fb打卡，可獲50元現金券（10月9日至11月30日）
4.持「旅讀地圖」單日消費滿500元可獲蓋章，並兌換購物袋。集滿三個專欄蓋章，可獲50元現金券（10月9日至11月30日）
【開幕活動】
1.城市記憶影像展：與藝術家又一山人聯合策展，回溯尖沙嘴印象
2.講座分享：連續8周，逢周五及六有新書介紹、手作工作坊等
3.經典之夜：10月8日晚上7時，會員可憑邀請卡出席，可攜伴一名