天下無不散之筵席。悠然望向，前方我望見，前途路向，惟有辭職，孤身走我路，邁向新一天。只是離開你以前，沒忘了最後的一件散水餅。
不為了約定俗成，不為了好來好去，不為了一餅泯恩仇。僅僅是為了記念我們一起走過的日子，感激我遇見過一班共同進退的好同事。
散水餅，有人派西餅派雪糕派朱古力，其實甚麼形式不重要，價錢更加不重要，重要的是那值千金的情與義。嚴選城中可以令人笑着分手的散水餅，讓最後一口甜為離開的加油，為留下的打氣。
散買賣，不散交情。今宵多珍重，他日江湖再見。
Awfully chocolate 甜味化解離愁
朱古力蛋糕是很好的散水餅之選，要知道分離從來不易，若果離別得有點傷感，朱古力正好可以cheer up 大家一下，讓離愁別緒不那麼難受。Awfully chocolate的朱古力蛋糕一向有口皆碑，朱古力夠rich又不會乾爭爭，特別朱古力香蕉蛋糕更是皇牌之選，其他朱古力撻、朱古力truffle一樣好吃。
地址：旺角朗豪坊4樓20號舖
Ms B's Cakery 貴氣表示重視
若果你選擇送Ms. B的蛋糕作散水餅，肯定是非常重視那班和你一起並肩作戰的同事（又或者你非常高層）。$60一件散水餅，非常貴，但收到的同事一定會開心而且知道自己被重視。Ms. B的每一件蛋糕都美得像藝術品，是fb呃like之選。口味配搭非常好，層次多，變化大，melting moment、better than sex、lady in red都是心水之選。
地址：中環歌賦街39號
sift 散水熱門之選
sift在2006年開業時已是有口皆碑，至今開了分店，仍然能保持水準，實在難得。她的迷你cupcake是近年受歡迎的散水餅，細細一件，口味外形都偏向美式，樣子不花巧，卻有種簡約低調的美。cupcake的蛋糕滿有牛油香，入口夠濕潤。上面的忌廉香滑到不得了，salted caramel、red velvet都是出色的招牌cupcake。
地址：銅鑼灣希慎廣場2樓217店
Ceres Boulangerie et Patisserie 誠意的卷蛋
九龍城的Ceres Boulangerie et Patisserie是低調高手，名氣不算很大但天天都一早賣光麵包蛋糕。店內最有名的就是卷蛋，要提早到店內訂購，盡表誠意。另外除了蛋糕，店子的蝴蝶酥、貝殼蛋糕、曲奇都一樣好吃，買來做另類的散水餅一樣得體。
地址：九龍城福佬村道23號
記者：陳詠敏
