【本報訊】去年因佔領運動移師啟德的美酒佳餚巡禮，將於下月重返中環，規模為歷年最大，並增設獨特設計花園供入場人士慢嚐佳釀。除傳統紅白餐酒，今年更首設專區推介大受歡迎的威士忌及手工啤酒，除傳統蘇格蘭及大熱日本威士忌，更帶來保加利亞風味威士忌，及法國小蘋果啤酒。事隔一年重設入場費，旅發局預期入場人次將受影響由18萬人跌至14萬人。
記者：佘錦洪
美酒佳餚巡禮今年於「美酒新發現」區引入威士忌。酒商「乾一杯」帶來保加利亞的Black Ram黑羊威士忌，採用當地純淨礦泉軟水及大麥釀造，味道較歐洲出產的威士忌清爽而易入喉，並帶有牛油香味。3年份的黑羊威士忌每支售價為300元，12年份則售500元一支。
可試飲格蘭利威21年
另一酒商「酒軒」則主打傳統蘇格蘭及日本威士忌，如格蘭利威、響、竹鶴等，其中目前全港市場上僅3支的「格蘭利威21年」，以及已停產的日本余市亦會提供試飲，但數量有限。
專區同時展出手工啤酒。「The bottle shop」引入澳洲手工啤酒Mountain Goat Steam Ale，用攝氏20多度低溫浸泡啤酒，花4星期以抑壓苦味，味道較淡並有輕微蜜糖甜，每支售40元。「La Chouette」亦有本地少見的法國Cider蘋果酒，以僅有葡萄大小的小蘋果釀製，口味較一般蘋果酒複雜，每支售50元。大會新增環境幽雅的花園「悠‧樂園」，只供持有關品酒證人士進場品嚐佳釀。
標準品酒券由每張15元加至20元，尊尚品酒券則維持不變每張50元。今年以電子儲值卡取代實體品酒券，每張卡100元包括5張券，用完可增值。往年品酒券可逐張買，但今年要先花100元買儲值卡，之後才可逐張券增值。
美酒佳餚巡禮將於10月22日至25日在中環新海濱活動空間舉行，今年重新收取30元入場費，下周二起於網上預售品酒證，開幕前訂購可免入場費。
