【飲食籽】三新款乳酪　酸甜各有特色

乳製品向來都是我至愛，喜歡它味道酸酸甜甜、口感濃稠，既可當早餐又可做甜品。我每次行超市，總要看看乳酪櫃，有新貨、未試過的都要買。最近試到三種分別來自台灣、奧地利和馬來西亞的乳酪，每種都各具特色，深得我心。

台灣植物之優的飽足感乳酪，加入薏米和燕麥，口感煙煙韌韌，非常美味。

奧地利Pinzgau Milch的藍莓乳酪質地較稀，但果肉充足，每一口都吃到藍莓蓉。

馬來西亞Nutrigen的低脂乳酪Lite Yo口感幼滑、杰身。

記者：吳宛蔚
攝影：林栢鈞