日本的優質水果不但香甜可口豐腴多汁，還十分漂亮：白鳳桃白裏透紅，網紋蜜瓜細緻高雅，貓眼葡萄濃紫慧黠，還有水晶梨、太陽之子紅芒果、香印、晚白柚、紅寶石……
但有一種水果很醜。
它是柑橘屬植物果實，其貌不揚，果皮黃橙色，頭上還有個大大的疙瘩，所以稱「凸頂柑」，索性喚「醜柑」。中國有此雜柑，但原產地是日本，其造型獨特，雖然表厚粗糙，香濃如蜜的果肉果汁卻相當受歡迎。
在日本由清見和椏柑雜交，果實有個神秘名字：「不知火」。這名字吸引，但難與「水果」聯想一氣，不知是誰借用的。
原來的「不知火」，在日本江戶時代前之怪談中出現，是九州地區傳說中的一種怪火，在舊曆七月末日風弱的時候，新月之夜，於八代海和有明海一帶，距離海岸甚遠，開始有一兩個，十數個，最終其左右共數百至數千個怪火橫向並存，以凌晨三時及其前後兩個小時內最壯觀。從來沒人能夠靠近不知火，只要一走近它就移到遠處。這些日子海域附近的漁村都禁止出海，以免遇上妖怪。
當然，其後專家進行研究，會以科學角度分析，目為海市蜃樓折射的一種。但怪談比較有趣，醜柑也好吃。